尚高台(SANG GO DAE)于2002年以韩光科技起步,2017年更名为尚高台株式会社。自创立以来,公司只专注于雪花冰机这一个领域的研发与生产。制冷与电子控制技术均由自有研究所自主开发,产品线覆盖从单台咖啡馆机型到大型连锁需求的全系列。
按门店规模选择雪花冰机
小型咖啡馆 — SNOWCOOK LA / SA
机身紧凑,能放入狭小咖啡馆厨房的入门机型。日产量约165kg,适合每天数十碗规模的门店。
中型门店 — SGD-160 / 165 / 170
面向翻台率高的甜品咖啡馆与刨冰专门店的中型系列。可按机型选择空冷式(A)与水冷式(W),根据安装环境选择制冷方式。
大型·旺季门店 — SGD-182W
日产182kg的大容量水冷式机型,即使在旺季高峰时段也能不间断供应雪花冰。
专用冷却机与造雪机
- FAN COOLER — 雪花冰机专用冷却机,保持稳定的生产温度。
- SNOW MACHINE(造雪机) — 空冷式降雪机,可用于门店布置、活动及雪景体验空间。
水冷式与空冷式如何选择
空冷式(A)无需给排水,安装简便;水冷式(W)制冷效率高,更适合长时间连续生产与大容量。建议根据门店的通风·排水条件和每日目标产量来选择。
如果在机型选择上犹豫,请告诉我们门店规模与营业时间,尚高台将为您推荐最合适的系列。